RESEPI SHELL OUT HOMEMADE

BLEND :-
- Bawang besar 2biji
- Cili kering ( satu genggam )
- Bawang putih 3ulas

1) Panaskan minyak sedikit & masukkan bahan yang blend tadi.

2) Tunggu sambal naik minyak masukkan rempah kari daging ( 2sudu ) sehingga betul2 pekat . Masukkan gula , garam & perisa secukupnya

3) Masukkan ketam . Gaul rata Ketam

4) Masukkan sotong . Gaul rata Sotong

5) Tunggu 5minit dan masukkan lala . Gaul rata Lala

6) Last sekali masukkan udang , bunga kobis & brokoli & gaul rata ( jangan letak air dulu )

7) (**Optional) Kalau ada jagung rebus..
boleh potong dan masukkan sekali.

** air tak payah letak sbb nt udang dan sotong akan keluarkan air **

Credit : nur syafiqin